hi88 dang nhap

Ảnh: Sheelion, Touch Dress, Nguyện

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Trước đó, trong một chương trình truyền hình, NSND Thanh Lam nói cô may mắn khi tiếp xúc với nghệ thuật từ bé và sớm bộc lộ năng khiếu. Giọng ca Chia tay hoàng hôn biết ơn vì cha mẹ đã định hướng để cô theo học đàn tỳ bà. Với nữ khách mời, đó là quãng thời gian quý giá giúp cô hình thành một phong cách âm nhạc riêng biệt. Ngoài ra, chính cha mẹ là người dạy cho NSND Thanh Lam về sự kiên định, chăm chỉ trong âm nhạc.

Công ty CP Tập đoàn PAN Group (mã chứng khoán PAN) đã công bố nghị quyết thông qua việc chi trả cổ tức năm 2023 bằng tiền với tỷ lệ 5% (500 đồng/cổ phiếu). Ngày đăng ký cuối cùng là 27.6. Với gần 208,9 triệu cổ phiếu đang lưu hành, ước tính PAN sẽ chi ra khoảng 104 tỉ đồng để trả cổ tức.

Lan tỏa vẻ đẹp miền Tây qua mạng xã hội

Đoàn viên thanh niên thực hiện san lấp mặt bằng làm sân bóng đá, bóng rổ sau lễ ra quân